Lim Sung-geun's Cá thu kho kimchi
Món kho 'ăn trộm cơm' ninh kimchi già và cá thu với nắp mở để khử mùi tanh, cạn đến khi nước xâm xấp mặt nguyên liệu.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu cá thu có mùi tanh nặng, ngâm 10 phút trong 1 cốc nước vo gạo pha 1/2 muỗng canh giấm. Cách này giúp thịt săn chắc và khử mùi.
- Bột ớt không chỉ tạo màu mà còn giúp trung hòa vị tanh.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món kimchi kho thành công mà không có mùi tanh.
- Những ai tìm món mặn cay, đậm đà kích thích vị giác.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Cá Thu Kho với Kim Chi của Lee Hye-jung
- Seungwoo Dad cá thu sốt kim chi
- Cá thu kho kim chi của Kim Jin-soon
- Ttukdak Hyung's Cá Thu Kho Kimchi
- Godeungeo kimchi jjim của Okjubu
- Món Hầm Kimchi Cá Mòi Hộp của Baek Jong-won
- Cá Thu Đóng Hộp Kimchi Jjigae của Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok's Mackerel Stew
- Kim Dae-seok món cá thu tươi hầm củ cải và khoai tây
- Cá Thu Kho Củ Cải của Aha Bujang
