Kim Dae-seok món cá thu tươi hầm củ cải và khoai tây

Mẹo nấu 💡

• Không tách bụng cá thu khi cắt thành từng miếng — điều này giúp cá không bị vỡ hoặc nhũn trong quá trình nấu.
• Ướp cá với muối biển trong 30 phút trước khi nấu giúp thịt cá chắc hơn và gia vị thấm sâu vào bên trong.
• Luộc sơ củ cải với nước dùng nước tương trong 10 phút giúp củ cải mềm vừa phải, rút ngắn thời gian nấu và tăng độ đậm đà cho món ăn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm món canh cá thu tươi mà không có mùi tanh, gia vị thấm đều khắp thịt cá.
• ⭐Người tìm kiếm món ăn chính bổ dưỡng, chứa khoai tây mềm mịn và củ cải ngọt, dai.