Lim Sung-geun Gỏi cuốn trứng rau củ

Mẹo nấu 💡

• Thêm 1 muỗng canh dầu thực vật trực tiếp vào hỗn hợp trứng giúp tăng độ béo nhờ protein phản ứng với chất béo.
• Luôn nấu gỏi cuốn trứng ở lửa lớn mà không giảm nhiệt — điều này giúp giữ form và dễ tách khỏi chảo.
• Không nên nấu quá kỹ; lấy ra khỏi bếp khi còn hơi ẩm bên trong, hoàn tất nấu bằng nhiệt dư để có kết cấu tốt hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người gặp khó khăn khi gỏi cuốn trứng dính chảo.
• ⭐Cha mẹ đang tìm món ăn phụ thân thiện với trẻ em hoặc đồ ăn vặt nhanh, đơn giản.