Kim Dae-seok's Tom Cà Chua Dalgyal-mari
Món trứng mềm mịn, giữ độ ẩm ngay cả khi để nguội, được làm từ cà chua chua ngọt xào nhanh trong dầu ô liu, dưa leo đã tẩm gia vị và phô mai mozzarella.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào cà chua trong dầu ô liu giúp tăng cường hấp thu chất chống oxy hóa lycopene và làm dậy mùi vị hơn.
- Nếu xào cà chua quá lâu sẽ giải phóng quá nhiều nước, nên xào nhanh trên lửa lớn trong không quá 1 phút để giữ được độ sần sật.
- Loại bỏ hạt dưa leo và ướp với muối và xì dầu giúp tránh món trứng cuộn bị nhạt và giữ được độ giòn đặc trưng.
- Do có phô mai, nếu cắt khi còn quá nóng sẽ làm hỏng hình dạng, nên hãy để nguội ít nhất 5 phút trước khi cắt.
Phù hợp với
- Cha mẹ muốn cho con ăn cà chua và rau củ theo cách ngon miệng và độc đáo.
- Những ai muốn một món ăn phụ sang trọng và đặc biệt thay vì món trứng cuộn đơn giản.
- Người tìm kiếm món trứng giữ độ ẩm ngay cả khi để nguội, lý tưởng cho bữa trưa mang đi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Xào trứng cà chua
- Cà chua xào trứng của Yeo Kyung-rae
- Kim Dae-seok món trứng rán cà chua
- Cà Chua Xào Trứng của Delicious Slow-Aging
- Trứng Xào Cà Chua Sốt Cheongryong của Chinese Cuisine Witch
- This Man's Cook Trứng Trộn Cà Chua Xì Dầu Mực Khô
- Yeo Kyung-ok's Cà chua Trứng Tôm Xào
- Kim Dae-seok's Canh Trứng Cà Chua
- This Man's Cook Xào trứng và cà chua
- Baek Jong-won's Xào trứng và cà chua
