This Man's Cook Trứng trắng và Thịt xông khói Cuộn trứng

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Lòng trắng trứng khi trộn cùng lòng đỏ sẽ loãng hơn, khó cuộn mà không bị rách. Dùng lửa trung thấp và cuộn chậm để tránh vỡ.
• Thịt xông khói đã có vị mặn, do đó chỉ cần dùng khoảng 2 thìa cà phê muối nhỏ để tránh quá mặn.
• Cắt ngay sau khi nấu có thể khiến cuộn bị vụn. Để nguội nhẹ trên thớt trước khi cắt để được miếng đẹp, gọn gàng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức lòng trắng trứng thừa một cách ngon miệng sau khi làm sốt lòng đỏ.
• ⭐Cha mẹ đang tìm kiếm món ăn kèm lành mạnh, nhẹ nhàng cho hộp cơm trưa của trẻ em.
• ⭐Người nội trợ muốn tận dụng hết rau củ và thịt xông khói thừa trong bữa ăn tuyệt vời.