Kim Jin-soon Ugeoji Doenjang-guk
Món canh tương đậu nành đậm đà được làm bằng cách chần lá bắp cải ngoài, trộn với gia vị doenjang, rồi đun trong nước dùng cá cơm-tảo bẹ
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bắp cải nên giữ lại một ít độ ẩm để gia vị doenjang đặc trộn được mịn.
- Bảo quản ugeoji đã tẩm gia vị trong túi nhựa, hút bớt không khí, hàn kín và đông lạnh để dùng sau.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng lá bắp cải ngoài còn thừa trong món canh đậm đà thay vì bỏ đi.
- Những ai muốn chuẩn bị sẵn ugeoji đã tẩm gia vị và nhanh chóng nấu canh vào những ngày bận rộn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Canh tương đậu wugui
- Ttukdak Hyung's Canh Sườn Bò Hạt Dẻ Trắng
- Beef Ugeoji Haejangguk của Aha Bujang
- Ugeoji Jjigae Thịt Bò Ức Thái Mỏng (Chadolbagi) của Lee Hye-jung
- Ttukdak Hyung's Ugeoji Galbitang
- YOOXICMAN's Gàeja Tang Củ cải Ugeoji
- Spicy Ugeoji Sundae Gukbap của Aha Bujang
- Cá Thu Đao Kho Với Cải Eolgari của Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok món canh xương bò và cải thảo muối chua
- Jung Ho-young's Mì Ramen Thịt Lợn Doenjang Sarigomtang
