Beef Ugeoji Haejangguk của Aha Bujang
Món ugeoji haejangguk kiểu nhà hàng với ugeoji mềm trong nước dùng bò đậm đà cùng vị đậu tương lên men sâu sắc
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bí quyết là luôn đậy nắp nồi và ninh nhẹ lửa nhỏ để nước dùng không bị cạn quá nhiều.
- Xé thịt bò dọc thớ giúp thịt phân bố đều trong canh, tạo kết cấu đầy đặn.
- Dọn canh thật nóng, múc cả ugeoji và thịt bò cùng nhau.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái tạo món gukbap đậm đà, béo ngậy và sâu vị tại nhà.
- Những ai đang tìm kiếm một tô canh giải rượu nóng hổi thực sự đúng điệu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Canh Sườn Bò Hạt Dẻ Trắng
- Kim Dae-seok món canh xương bò và cải thảo muối chua
- Ttukdak Hyung's Seonji Haejangguk
- Kim Dae-seok's Canh tương đậu wugui
- Kim Jin-soon Ugeoji Doenjang-guk
- Súp Sườn Bò Tươi của YOOXICMAN
- Súp Thịt Bò Giải Rượu (Sogogi Haejangguk) của Aha Bujang
- Spicy Ugeoji Sundae Gukbap của Aha Bujang
- YOOXICMAN's Gàeja Tang Củ cải Ugeoji
- Ugeoji Jjigae Thịt Bò Ức Thái Mỏng (Chadolbagi) của Lee Hye-jung
