Kim Dae-seok món cá mú hấp

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Không nên phơi cá quá lâu vì thịt sẽ bị dai; chỉ nên phơi trong nhà bằng quạt từ 5 đến 6 giờ là lý tưởng.
• Việc đặt đũa gỗ trên đế xửng hấp giúp ngăn cá bị dính và nát khi lấy ra.
• Không bao giờ di chuyển cá khi còn nóng—luôn đợi ít nhất 30 phút cho cá nguội hoàn toàn trước khi đặt lên đĩa.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người đang tìm kiếm một món cá thanh tao hoàn hảo cho ngày lễ hoặc các dịp đặc biệt.
• ⭐Người nấu ăn tại nhà quan tâm đến các kỹ thuật chuyên nghiệp để chế biến các loại cá mỏng manh mà không làm nát thịt.
• ⭐Người hâm mộ sự hài hòa cân bằng giữa nước sốt cay mặn và thịt cá mềm mại.