Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 47 công thức.

Thịt lợn chiên giòn truyền thống với phần thăn lợn mềm mọng, vẫn giữ độ giòn ngay cả khi để lâu—đây là phiên bản nổi tiếng không dùng thịt trong món thịt lợn chua ngọt.

Một phiên bản homemade siêu đơn giản của Đông Bái Cốc được nấu bằng cách hầm nhỏ lửa, tận dụng tác dụng làm mềm thịt từ nước ngọt cola và hương thơm thảo mộc đặc trưng từ Ssanghwatang, không cần thêm gia vị nào khác

Món thịt cao cấp với thăn lợn mềm dai, nướng vàng giòn và hầm trong nước sốt gừng – tương ngọt cay tươi ngon cùng ớt peperoncini giòn nóng.

Tạo ra nước xốt theo tỷ lệ vàng một cách dễ dàng bằng cốc đong và chai nước, sau đó thưởng thức món sukiyaki kiểu Nhật chuẩn xác cùng củ cải gai và thịt bò.

Món ăn Trung Hoa truyền thống với hỗn hợp thịt và rau xào thơm nức mũi, served kèm sốt mù tạt chua cay và các topping tươi mát nhiều màu sắc

Món gochu-japchae Trung Hoa chính thống với ớt chuông giòn và thịt heo mềm, xào cay trong dầu ớt.

Một phiên bản làm tại nhà hoàn hảo với nước sốt bí mật nổi tiếng của nhà hàng và lớp dầu mè rang thơm lừng, được nâng tầm bởi hương vị tươi mát từ dưa leo, tạo nên món gà hấp kiểu Bongchoo đậm đà, ngọt mặn hài hòa.

Thịt heo hầm kiểu Trung Hoa được nấu chậm bằng nước tương và gia vị cho đến khi tan chảy trong miệng

Món ăn nổi bật với gà nguyên con nướng trong lò chiên không dầu, phủ lớp phô mai ngô thơm béo và nurongji giòn rụm, kèm sốt gochujang tự làm cay ngọt đậm đà.

Một bát cơm cá hồi ngâm xì dầu đậm đà, hấp dẫn, giàu hương vị umami, được làm bằng cách đun sôi nhanh hỗn hợp xì dầu thay vì ninh lâu, rồi để nguội nhanh và ủ.

Món ăn cao cấp với cá hồi được nướng với lượng dầu dồi dào để da cá giòn tan như chiên, sau đó phủ lớp sốt teriyaki tự làm theo tỷ lệ hoàn hảo 1:1:1 tạo độ bóng mịn tuyệt đẹp.

Một món đậu phụ tinh tế, trong đó đậu phụ cứng, vàng nâu sau khi chiên được xào cùng hương thơm đậm đà của nấm shiitake và sốt hạt ép hương thảo cay - ngọt - chua theo phong cách Tứ xuyên.