Kim Dae-seok Gà đùi nướng tẩm ướp
Gà đùi nướng với lớp da giòn sau khi khử mùi bằng sữa, được tăng cường hương vị đậm đà nhờ một chút tương cà và đun trong nước sốt ướp theo tỷ lệ vàng
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm 1/3 cốc nước vào nước sốt giúp ngăn nước sốt bị cháy trong khi nấu.
- Cho hành lá quá sớm sẽ làm mất độ tươi - hãy thêm vào giữa quá trình nướng để giữ được cả kết cấu và hương thơm.
- Luôn bắt đầu nướng gà bằng mặt da để mỡ tiết ra, giúp lớp vỏ ngoài giòn và bên trong mềm.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức các món gà chất lượng cao tại nhà thay vì gọi đồ ăn ngoài.
- Những người yêu thích gà nướng cay ngọt với hương vị đậm đà.
- Những ai đang tìm kiếm món đùi gà mềm, vị thanh mà không có mùi hôi đặc trưng.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung món sườn heo sốt thịt heo vai trước
- Kim Dae-seok món thịt ba chỉ xẻ hình tổ ong nướng tẩm ướp
- Thịt nạc vai heo áp chảo sốt gia vị của Ttukdak Hyung
- Seungwoo Dad Gà đùi xào kim chi
- Solo Cooking God's Gà Hầm Vị Galbi-mat Dakdari-sal
- Okjubu món Gà đùi cay nướng
- Lim Sung-geun món Cá hồi sốt cay ngọt
- Solo Cooking God Bát Gà Thigh Nướng
- Okjubu món mực nướng tẩm gia vị
- Đùi gà kho vị gà Gyochon của Seungwoo Appa
