Đùi gà kho vị gà Gyochon của Seungwoo Appa

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Thịt đùi gà có nhiều mỡ, không cần cho dầu ăn, chiên từ phần da để giảm độ ngấy.
• Khi tăng gấp đôi lượng nguyên liệu, chỉ nên tăng nước sốt lên 1.5~1.8 lần để tránh bị mặn.
• Dùng siro oligo dạng lỏng giúp nước sốt bám đều và cân bằng vị dễ hơn đường cát.
• Khi thêm mì, nhớ thêm một ít nước vì mì hút sốt, tránh bị cháy.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai thấy giá giao gà ngoài hàng đắt đỏ, muốn tự làm món gà sốt mặn ngọt tại nhà.
• ⭐Người muốn làm món thịt sạch sẽ chỉ với một cái chảo, không cần chiên ngập dầu.
• ⭐Ai tìm món ăn dễ làm, từ cơm cho trẻ em đến món nhậu cho người lớn, không kén người ăn.