Seungwoo Dad Gà đùi xào kim chi
Món ăn chính đậm vị thịt với lớp da giòn tan được nướng bằng chính mỡ tự nhiên từ thịt gà mà không cần dầu ăn, sau đó xào cùng kim chi chua và nước sốt xì dầu, tạo nên hương vị tuyệt hảo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Gà đùi tiết rất nhiều mỡ, vì vậy tuyệt đối không cần thêm dầu ăn, nếu thêm sẽ quá béo.
- Chỉ vớt bớt một chút mỡ gà là có thể giảm độ béo mà vẫn giữ được độ ngon, giúp ăn đỡ ngán và ít calo hơn.
- Nếu không có rượu nấu ăn trong công thức sốt, có thể thay bằng nước, đồng thời bổ sung chút vị ngọt (đường, mật ong hoặc oligosaccharide).
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp da gà giòn tan và kim chi xào cay mặn ngọt đậm đà.
- Người yêu thích món nhậu cay mặn ngọt, béo ngậy từ thịt gà, phù hợp với rượu soju hoặc bia.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Gà Hầm Vị Galbi-mat Dakdari-sal
- Okjubu món Gà đùi cay nướng
- Solo Cooking God Bát Gà Thigh Nướng
- Gà Đùi Cà Chua Kim Chi Xào của Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok Gà đùi nướng tẩm ướp
- Kim Dae-seok món Xào Thăn Gà
- Gà đùi góc tư xào giá đỗ theo phong cách Seungwoo Appa
- Dakdarisal Bokkeum của Chinese Cuisine Witch
- Yeo Kyung-ok món Xào Thăn Gà Xốt Jajang
- Okjubu dakdarissaljeon
