Lim Sung-geun món Cá hồi sốt cay ngọt

Món ăn cao cấp, phong cách bistro, với lớp ngoài giòn tan và phần thịt bên trong mềm mịn, được nâng tầm bởi nước sốt tự làm đậm đà, cay ngọt đặc trưng.

Nguyên liệu cần có 4 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Không dùng bột tinh bột thông thường vì sẽ khiến độ dai, hãy luôn dùng bột gạo nếp để đảm bảo độ mềm mại, tránh co rút và giữ nguyên hình dáng cá.
  • Chuẩn bị nước sốt trước giúp bột ớt đỏ phát triển đầy đủ màu sắc và hương vị umami sâu hơn.
  • Nước sốt không quá mặn, nên thoải mái dùng nhiều mà không cần lo lắng.

Phù hợp với

  • Những ai muốn thưởng thức món cá cao cấp tại nhà, giống như trải nghiệm ở một nhà hàng bistro hạng sang.
  • Người tìm kiếm món cá nướng sạch sẽ, đơn giản, không lo mùi tanh hay xương.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Okjubu món mực nướng tẩm gia vị15 phútDễmón nhậu
  2. Kim Dae-seok Gà đùi nướng tẩm ướp1 giờVừaThịt và món chính
  3. Kim Dae-seok món cá cơm sốt cay ngọt45 phútDễThịt và món chính
  4. Okjubu Deunggalbi Yangnyeom Gui40 phútVừaThịt và món chính
  5. Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Hạt Ép20 phútVừaThịt và món chính
  6. Lee Won-il's Yondu Galbi Yangnyeom-gui20 phútDễThịt và món chính
  7. Kang Leo món bò Hanwoo jebichuri nướng tẩm muối15 phútDễThịt và món chính
  8. Jung Ho-young's Thịt bò tẩm ướp nướng cùng salad dưa leo giòn20 phútDễThịt và món chính
  9. Solo Cooking God món lợn ba chỉ xào ướp cay10 phútRất dễThịt và món chính
  10. Sogogi Yangnyeom-gui của Aha Bujang10 phútRất dễThịt và món chính