Nguyên liệu chính 🥩
Chân mựcXì dầuMirinSiro bắpBơ
Okjubu's Shotdari Yangnyeom Gui
Mực nướng đậm đà với sốt ngọt mặn kết hợp bơ thơm béo, được nướng bằng nồi chiên không dầu, tạo nên món ăn gây nghiện.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai yêu thích món mực nướng bơ ngọt béo kiểu rạp phim hay trạm dừng chân.
- ⭐ Những ai tìm kiếm công thức món nhậu siêu đơn giản để nhâm nhi cùng bia.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- Chân mực
- Xì dầu
- Mirin
- Siro bắp
- Bơ
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Chân mực, Xì dầu, Mirin, Siro bắp, Bơ.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Shotdari Yangnyeom Gui chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Chân mực, Xì dầu, Mirin, Siro bắp, Bơ.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Shotdari Yangnyeom Gui khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Có thể bạn cũng thích
YouTubeCá tuyết sốt cay ngọt của Lim Sung-geun
Món ăn cao cấp, phong cách bistro, với lớp ngoài giòn tan và bên trong ẩm mọng của cá tuyết, được tăng cường hương vị đậm đà, mặn ngọt cay từ nước sốt tự làm.
cá tuyếtbột nếphành tâylêtỏi băm
món hải sảnmón chínhnấu ăn tại nhà
YouTubeLee Won-il: Thịt sườn heo sốt đậu nành lên men
Món thịt sườn heo sốt của Lee Won-il, tận dụng hương vị tự nhiên của thịt và thêm vị thơm ngọt thanh mát từ tỏi, tạo nên một món nướng tinh tế.
갈빗살연두 순đườngtỏidầu mè
연두활용nồi chiên không dầusiêu dễ
YouTubeTtukdak Hyung's Thịt Cổ Xông Ướt Nướng
Thịt cổ nướng phủ lớp bột gạo nếp để tạo độ giòn, trộn đều với nước sốt cay ngọt làm từ sốt cà chua, gochujang và jin ganjang, ăn kèm rắc hành lá tươi.
thịt cổbột gạo nếptỏisốt cà chuagochujang
món nhắm sojutiệc tại nhàăn khuya
YouTubeOkjubu Deunggalbi Yangnyeom Gui
Sự kết hợp giữa sườn non nướng bằng nồi chiên không dầu với sốt ngọt mặn và phô mai ngô béo ngậy
sườn nondầu ô liutỏixì dầusốt tonkatsu
Món thịtNồi chiên không dầuTiệc tại nhà
YouTubeKang Leo's Món Hanwoo Jebichuri Nướng Muối
Món bò nướng nhanh giúp giữ tối đa màu đỏ và hương vị thịt đậm đà của Hanwoo nhờ sử dụng sốt muối thay vì nước tương.
한우 제비추리hành boa rôtỏimuối흰 후춧가루
món thịt제비추리siêu dễ
YouTubeTtukdak Hyung món cá chình sốt tương đậu nành ớt
Món cá chình được nướng giòn rụm trong lò nướng không khí, sau đó phủ thêm sốt tương đậu nành ớt đặc chế và nướng thêm một lần nữa, trở thành món canh cơm tuyệt hảo.
cá chìnhhành láớt chuông xanhbột ớt đỏrượu mirin
ăn với cơm rất hợpsiêu dễtiết kiệm