Nguyên liệu chính
củ cải tỏimận khônước tươngđường mạch nha (jocheong)ớt đỏ Hàn Quốc (bột ớt)dầu mèhạt mè
Kim Dae-seok's Củ cải tỏi hầm
Củ cải tỏi được xào qua dầu trước để thấm gia vị tốt hơn, sau đó thêm mận khô thái sợi tạo vị mặn ngọt tinh tế và độ dai hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có 6 phần
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Kim Dae-seok món măng tây tỏi xào cá cơm
Món ăn phụ ẩm mọng, dai giòn, làm nổi bật độ dai nhờ xào măng tây tỏi tươi nguyên chất, và loại bỏ mùi tanh của cá cơm bằng cách quay vi sóng.
măng tây tỏicá cơmmirinnước tươngnước mắm cá cơm
món ăn phụmón ăn kèm cơmmón theo mùa
Kim Dae-seok's Jangajji Măng Tỏi Đen
Jangajji măng tỏi đen với gừng và soju thêm vị đậm đà, không quá mặn dù để lâu, vẫn giữ được độ giòn.
măng tỏi đennước tươnggừnggiấmsiro mận
món ăn phụlàm tại nhàđồ ăn truyền thống
