Kim Jin-soon Garlic Scape Muchim

Mẹo nấu 💡

• Thêm muối vào nước chần giúp ngồng tỏi giữ màu xanh tươi và duy trì độ giòn.
• Chần quá 30 giây sẽ làm ngồng tỏi bị dai và giảm vị hăng đặc trưng, vì vậy hãy tuân thủ đúng thời gian.
• Để có vị đậm đà như ở cửa hàng banchan, hãy thêm một chút Miwon.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn tái hiện món muchim ngồng tỏi giòn tan từ nhà hàng hoặc cửa hàng banchan tại nhà.
• ⭐Những ai đang tìm một món ăn kèm thiết thực có thể bảo quản lâu.
• ⭐Những ai muốn giữ kết cấu nguyên liệu bằng mẹo chần đơn giản.