Kim Dae-seok's Mắm Tôm Nước Tương

Mẹo nấu 💡

• Nước ngâm nước tương nên hơi mặn để ngăn hư hỏng và đảm bảo quá trình ngâm chua tươi ngon.
• Sau khi rửa, phải phơi tôm thật khô trên rổ trong 40 phút để tránh loãng nước ngâm và hạn chế mùi tanh.
• Tôm tươi có thể dùng nguyên con, nhưng nếu dùng tôm đông lạnh thì luôn phải bỏ đầu và bóc vỏ trước khi ngâm để an toàn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn tự làm mắm tôm chất lượng nhà hàng chuẩn xác tại nhà mà không thất bại.
• ⭐Người nhạy cảm với mùi tanh, tìm kiếm loại gia vị hải sản thủ công sạch sẽ.
• ⭐Người muốn thưởng thức thịt tôm dai ngọt, kích thích vị giác.