Ttukdak Hyung món chả tôm mực biển
Món chả tôm với lớp sốt mực biển xay nhuyễn béo ngậy, mặn mà được xếp từng lớp lên tôm dai giòn, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi tan đông tôm, thêm một chút rượu soju giúp khử mùi tanh đặc trưng hiệu quả.
- Ủ trong tủ lạnh suốt 24 giờ giúp vị mặn của mực biển dịu đi, đồng thời thịt tôm trở nên dai giòn hơn.
- Chả tôm đã ủ có thể dùng trực tiếp với cơm trắng, hoặc nướng nhẹ bằng bếp hàn theo kiểu sushi để thưởng thức như một món ăn đặc biệt.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử một loại sốt ủ mới lạ thay vì chả tôm xì dầu hay chả tôm xào thông thường.
- Người yêu thích vị béo mặn của mực biển kết hợp cùng độ dai giòn tự nhiên của tôm.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Tôm Ngâm Xì Dầu Của Ttukdak Hyung
- Kim Dae-seok's Mắm Tôm Nước Tương
- Ttukdak Hyung món sốt tôm ướp
- Tôm ngâm tương kiểu Jung Ho-young
- Tôm ướp nước tương siêu đơn giản của Aha Bujang
- Jung Ho-young's Tôm Nướng Cay Ngọt
- Tôm ngâm nước tương của Kim Jin-soon
- Lee Won-il Tôm ướp nước tương
- Tôm Ngâm Tương của Aha Bujang
- Okjubu nước mắm tôm xì dầu
