Solo Cooking God Món Udon Xào Nước Tương Đậu Nành
Món udon xào kiểu Trung Hoa với tôm được hầm ngọt và tỏi thấm mùi nước tương khói, nấu trong nước dùng udon rồi kết thúc bằng rau mầm giòn để tạo độ giòn.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Việc để nước tương sủi và caramen dọc theo bề mặt chảo nóng sẽ tạo ra mùi khói sâu lắng và độ umami đậm đà — không cần thêm hương liệu khói nhân tạo.
- Nấu mì udon trực tiếp trong nước dùng chảo thay vì luộc trước giúp sốt bám đều từng sợi, tránh cảm giác trơn trượt và mang lại hương vị đậm đà hơn rất nhiều.
Phù hợp với
- Những ai đang muốn thay đổi từ món mì ramen khô, ấm, nhạt thường ngày — tìm kiếm trải nghiệm mì udon xào ngọt mặn, dính tay, đầy thỏa mãn.
- Người yêu thích ẩm thực muốn thưởng thức vị ngọt, béo của tôm kết hợp hài hòa với độ giòn mát của rau mầm trong một bát mì hoàn hảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Maeil Matna Mì Udon Xào Tôm
- Okjubu món Udon Xào Tôm
- Solo Cooking God Mì Udon Xào Tôm
- Solo Cooking God Mì Udon Xào Tôm Cay Nồng
- Mì udon xào tương của Aha Bujang
- Lee Won-il Tôm ướp nước tương
- Okjubu nước mắm tôm xì dầu
- Tôm Ngâm Xì Dầu Của Ttukdak Hyung
- Tôm ướp nước tương siêu đơn giản của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Mắm Tôm Nước Tương
