Kim Dae-seok: Thịt cổ heo nướng sốt Galbi

Mẹo nấu 💡

• Nước ướp có chứa đường từ Coca-Cola và nước trái cây, vì vậy hãy nấu ở lửa vừa hoặc nhỏ để tránh bị cháy.
• Đảm bảo thịt cổ heo có độ dày đồng đều để nước ướp thấm đều và thịt chín nhất quán.
• Bất kỳ phần nước ướp dư nào đã tiếp xúc với thịt sống nên được đun sôi kỹ trước khi dùng làm nước sốt.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn thưởng thức món sườn heo mềm, mọng nước với hương vị nướng than tại nhà, chuẩn vị như ngoài hàng.
• ⭐Người mới bắt đầu nấu ăn thường gặp khó khăn khi nướng thịt ướp mà hay bị cháy bên ngoài.