Okjubu's Sườn Non Ngọt Mặn

Một sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt và mặn của sườn non được nướng trong lò chiên không dầu với phô mai béo ngậy và ngô canned

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn chế biến sườn non nướng kiểu nhà hàng tại nhà
  • Người yêu thích combo ngô phô mai tan chảy cùng thịt, lý tưởng cho món ăn vặt hoặc nhâm nhi vào buổi tối

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • sườn non
  • dầu ô liu
  • tỏi
  • xì dầu
  • xốt katsudon
  • ngô đóng hộp
  • phô mai mozzarella
  • phô mai cheddar

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: sườn non, dầu ô liu, tỏi, xì dầu, xốt katsudon, ngô đóng hộp, phô mai mozzarella, phô mai cheddar.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Sườn Non Ngọt Mặn chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị sườn non, dầu ô liu, tỏi, xì dầu, xốt katsudon, ngô đóng hộp, phô mai mozzarella, phô mai cheddar.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Sườn Non Ngọt Mặn khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Lee Won-il: Thịt sườn heo sốt đậu nành lên men

Món thịt sườn heo sốt của Lee Won-il, tận dụng hương vị tự nhiên của thịt và thêm vị thơm ngọt thanh mát từ tỏi, tạo nên một món nướng tinh tế.

20phútDễThịt và món chính
갈빗살연두 순đườngtỏidầu mè
연두활용nồi chiên không dầusiêu dễ
YouTube

Thịt bò nướng ướp sốt galbi-yangnyeom của Choi Kang-rok

Thịt bò nướng cao cấp được ướp trong sốt galbi-yangnyeom đặc biệt, tăng cường hương vị tối đa với trái cây và yuzukosho, sau đó ủ một ngày trước khi nướng.

30phútVừaThịt và món chính
Thịt bòXì dầu đậm đặcĐường đenSi-rô tổng hợpRượu gạo Cheongju
sốt đa dụngmón cao cấpđãi khách
YouTube

Kang Leo's Món Hanwoo Jebichuri Nướng Muối

Món bò nướng nhanh giúp giữ tối đa màu đỏ và hương vị thịt đậm đà của Hanwoo nhờ sử dụng sốt muối thay vì nước tương.

15phútDễThịt và món chính
한우 제비추리hành boa rôtỏimuối흰 후춧가루
món thịt제비추리siêu dễ
YouTube

Lee Won-il's Xì dầu Galbi Nướng Chậm

Món nướng chậm với hương vị đậm đà, được tối ưu hóa bằng cách kết hợp xì dầu galbi ngọt mặn cùng sốt yangkochi tạo nên vị ngon khó cưỡng.

90phútVừaThịt và món chính
Thịt nướng BBQXì dầu gia vị galbiSốt yangkochi
nấu ăn ngoài trờimón thịtgia vị độc đáo
YouTube

Ttukdak Hyung's Thịt Cổ Xông Ướt Nướng

Thịt cổ nướng phủ lớp bột gạo nếp để tạo độ giòn, trộn đều với nước sốt cay ngọt làm từ sốt cà chua, gochujang và jin ganjang, ăn kèm rắc hành lá tươi.

35phútVừamón nhậu
thịt cổbột gạo nếptỏisốt cà chuagochujang
món nhắm sojutiệc tại nhàăn khuya
YouTube

Okjubu's Mackerel Nướng Xì Dầu

Món ăn với cá mòi được bao bọc lớp bột mì rồi nướng đến lớp ngoài giòn tan, bên trong mềm ngọt, sau đó phủ lên trên một lớp sốt xì dầu hành lá thơm lừng, đậm đà, tạo nên hương vị đặc biệt hấp dẫn.

15phútDễThịt và món chính
cá mòibột mìxì dầuớt đỏ bộttỏi
고등어구이fish dishmón phụ làm sẵn