Nguyên liệu chính 🥩
cá nụccủ cải trắngđậu nành lên men (doenjang)ớt đỏ bột (gochugaru)nước tươngrượu nấu ăntỏi bămgừnghẹớt chuối Hàn Quốc (cheongyang chili pepper)
Fabri's Cá Nục Hầm Đậu Nành
Món chính hầm cá nục, mùi tanh của cá được loại bỏ hoàn toàn nhờ nước tương đậu nành đậm đà, nấu chậm cùng củ cải trắng dày trong nước sốt cay ngọt.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn thưởng thức cá nục hầm đậm vị mà không lo mùi tanh.
- ⭐ Những ai muốn ăn hết cả bát cơm với củ cải mềm, thấm gia vị và nước dùng ngọt thanh.
- ⭐ Những ai muốn tái hiện hương vị sâu sắc, tự tay làm theo phong cách truyền thống của món cá hầm Hàn Quốc bằng đậu nành lên men.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- cá nục
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Jang Ho-jun: Cá thu kho
Món cá thu kho kiểu Tongyeong kết hợp cá thu nướng với củ cải ngọt, được nêm gia vị bằng nước sốt thanh mát, đem lại hương vị đậm đà không tanh.
Cá thuCủ cảiGói nước dùng cá cơmHành láHành tây
Món hao cơmMón nhà làmCay và thanh mát
Ttukdak Hyung món cá thu nấu với củ cải và khoai tây
Món canh cá thu đậm vị, với lượng củ cải và khoai tây dồi dào, được hầm nhẹ trong nước dùng cay nồng nhưng cân bằng
cá thucủ cảikhoai tâymực khôkombu
món thịtmón ăn kèm cơmđầy đủ dinh dưỡng
