Hồng Tân Ái làm món Cá mòi muối xào củ cải Hàn Quốc

Mẹo nấu 💡

• Nên trộn dầu mè vào hỗn hợp gia vị từ đầu thay vì rưới sau; nếu không, mùi thơm sẽ chỉ nằm trên bề mặt và không thấm sâu vào món ăn.
• Khi hầm củ cải, hãy đun sôi trước bằng nước lọc và một chút muối để khai thác tốt hơn vị ngọt tự nhiên và hương vị tươi mát.
• Sử dụng gừng với lượng không quá 1/4 lượng tỏi để loại bỏ mùi tanh của cá một cách tinh tế mà không làm át đi vị tổng thể.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai thấy việc bỏ xương cá khó khăn hoặc muốn một món cá dễ ăn.
• ⭐Những ai đang tìm kiếm một món hầm Hàn Quốc cay ngọt hấp dẫn và đậm đà.