Nguyên liệu chính
cá thucủ cảikhoai tâyhành tâyhành lá lớn Hàn Quốcớt xanh Cheongyangnước mắm cá cát lên menJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)rượu nấu ănbột nêm cá cơm dashidasiro tinh bộttỏi bămbột ớt Hàn Quốc gochugaru
Cá thu kho khoai tây của Aha Bujang
Củ cải thái lát mỏng xếp dưới đáy nồi, cho cá thu và sốt gia vị vào đun sôi, cuối cùng rắc bột ớt và rau củ lên trên để tạo vị cay thơm.
Có thể bạn cũng thích
Kim Dae-seok món canh cá cơm, khoai lang và củ cải ngọt
Món canh cá cơm đậm vị với thân khoai lang tươi và khoai tây mềm, nấu cùng nước sốt đặc biệt được tăng cường bằng sốt cà chua, loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của cá.
cá cơmthân khoai langkhoai tâyhành tâyhành lá
món ăn kèm cơmmón canh nước dùngvị cay chua ngọt
Món cá ngừ hầm của Jang Ho-jun
Cá ngừ hầm theo phong cách Tongyeong kết hợp cá ngừ nướng với củ cải ngọt, được tẩm gia vị bằng nước sốt thanh mát, đậm đà mà không hề có mùi tanh.
Cá ngừCủ cảiBột nước dùng mực khôHành láHành tây
Ăn kèm cơmNhà làmCay và thanh mát
