Nguyên liệu chính
xương sống heocải thảo non eolgarikhoai tâygiá đỗhành lá lớnlá tía tôdoenjanggochujangtỏi bămgừng bămgochugarudầu tía tô
Gamjatang của Thầy Eonam
Gamjatang chuẩn vị được nấu bằng cách hầm xương sống heo với cải thảo non eolgari tự làm, giá đỗ, sốt gia vị doenjang đặc biệt và dầu tía tô rang để tạo nên nước dùng đậm đà, béo ngậy
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không đun xương sống quá 2 giờ vì thịt có thể bị nát.
- Giữ lại khoảng 1/3 sốt gia vị và thêm dần trong khi nếm.
- Thêm dầu tía tô vào cuối để giữ mùi thơm béo ngậy.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức gamjatang thịnh soạn, chuẩn vị tại nhà mà không tốn kém.
- Những ai đang tìm món chính cuối tuần cho cả gia đình hoặc món canh để đãi khách.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Gamjatang của Kim Jin-soon
- Gamjatang của Seonkyoung Longest
- Gomtang của Kim Dae-seok
- Gamjatang không khoai tây của Seungwoo Appa
- Ttukdak Hyung's Sườn Heo Không Xương Gamjatang
- Guk Baeg Jong-won: Gamjatang Thịt Heo Không Xương
- Dwaejigalbi Gamjatang của Ttukdak Hyung
- Jung Ho-young's Gàejangguk Thịt Ba Chỉ Dày
- Solo Cooking God's Gaejangguk Không Xương
- YOOXICMAN's Gàeja Tang Củ cải Ugeoji
