Nguyên liệu chính
Xương sống heoHành lá lớnBột ớt CheongyangBột ớtTương đậu nành truyền thốngTỏi bămAnchovy DasidaBeef Dasida
Eolkeun Daepa Ppyeohaejangguk của Aha Bujang
Món canh xương heo giải rượu nấu cay với tương đậu nành truyền thống và bột ớt, cùng với núi hành lá lớn thay vì cải thảo khô.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm một chút Anchovy Dasida giúp cắt vị béo của nước dùng thịt và nâng cao vị umami thanh mát, đậm đà.
- Rắc nhiều hành lá tươi lên trên ngay trước khi ăn để tận hưởng hương thơm đậm đà của hành lá.
Phù hợp với
- Những ai muốn món ppyeohaejangguk cay và thanh chỉ dùng hành lá lớn mà không cần chuẩn bị ugeoji.
- Những ai tìm kiếm món súp giải rượu thoải mái với gia vị cay thấm vào nước dùng xương heo đậm đà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Canh Sườn Lợn và Đậu Nành
- Canh Xương Ống Giải Rượu Kiểu Sundaegug Trong của Aha Bujang
- Súp Xương Heo Giải Rượu của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Súp Cơm Heo và Súp Xương Heo Giải Rượu
- Món Canh Giải Rượu Hwangtae Cay của Kim Ho-yoon
- Canh Giải Rượu Giá Đỗ Kiểu Jeonju của Baek Jong-won
- Công Thức Canh Hwangtae Haejangguk của This Man's Cook
- Cháo Cá Chép Vàng của Kim Dae-seok
- Món canh giải rượu ghẹ của Baek Jong-won
- Súp Sườn Bò Tươi của YOOXICMAN
