Món jjamppong kiểu Gangneung cay và đậm đà, được làm bằng cách xào nhanh sundubu đã ráo nước, thịt heo, mực và rau củ trên lửa lớn

Món cay đậm đà, bổ dưỡng giúp giải rượu, được làm bằng cách chiên kỹ thịt ba chỉ cắt dày và hành tây để tạo mùi khói sâu lắng, sau đó kết hợp với mì Jjamppong và đậu hũ mềm mịn, cho ra nước dùng đậm đà, thơm ngon.