Súp đậu phụ kiểu School Chef
Súp đậu phụ kiểu School Chef, không dùng nước hầm thịt hay hải sản, chỉ dùng dầu ô liu, dầu mè, tỏi băm, ớt bột và nước cá ngừ để tạo vị thanh mát, cay nồng đậm đà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi xào tỏi và ớt bột, tránh lửa quá lớn vì dễ bị cháy.
- Không nên nấu rau quá lâu từ đầu, sẽ mất độ giòn; hãy cho bí đỏ và hành lá vào khi hành tây đã chín nhẹ để giữ độ giòn.
Phù hợp với
- những ai muốn nấu món súp ngon với nguyên liệu đơn giản nhưng có hương vị sâu đậm.
- những người yêu thích món canh thanh mát, cay nồng.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.