Solo Cooking God Món Mì Jjamppong Tofu Đậu Nành
Xào sơ rau củ và thịt ba chỉ slab ở nhiệt độ cao để tạo hương vị khói đặc trưng, sau đó cho tofu đậu nành nguyên khối vào để có món mì jjamppong bổ dưỡng, giải rượu hiệu quả.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để đạt được mùi khói đậm đà như mì jjamppong thật sự, bạn phải xào rau củ và thịt ở lửa lớn, để chúng hơi cháy xém.
- Vì tofu đậu nành tiết ra nhiều nước, hãy dùng ít nước hơn bình thường và điều chỉnh vị bằng nước xì dầu hàu thay vì nước.
- Thay vì cắt ngang giữa gói, hãy cắt bỏ đầu gói tofu và dùng kéo đẩy khối tofu vào—giữ nguyên hình dạng, dày và đẹp mắt.
Phù hợp với
- Những ai muốn có bữa ăn đậm đà, no bụng như mì jjamppong nhà hàng dù chỉ dùng một gói mì ramen.
- Người tìm kiếm liệu pháp giải rượu tươi mát với nước dùng đậm đà và sự kết hợp mượt mà giữa nước dùng và tofu.
- Người nội trợ muốn tái hiện tinh thần khói đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa chỉ với nguyên liệu tối thiểu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Mì Jjamppong Sủi Dừa
- Solo Cooking God món Jjamppong thịt ba chỉ cắt dày đậu hũ
- Sundubu Jjamppong-tang của Aha Bujang
- Chodang Sundubu Jjamppong của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Mì Jjamppong Đậu Nành Cay Nồng
- Ttukdak Hyung mì xào thịt heo kiểu chả lò
- Solo Cooking God Mì Jjamppong Hải Sản Trắng
- Kim Dae-seok's Mì Jjampang Chả Bò
- Mì Jjamppong Bulmat của Baek Jong-won
- Mì Ramyun Jjamppong Thịt của Baek Jong-won
