Ttukdak Hyung's Súp Tào Đậu Nước Hồng Hạp

Xào rau củ và thịt heo với dầu mỡ heo, sau đó đun sôi cùng nước dùng hồng hạp và tào đậu tạo thành món súp cay nóng đậm vị.

🙋 Phù hợp với

  • những ai thích món súp cay nồng và đầy đặn
  • những ai muốn thưởng thức sự mềm mịn của tào đậu kết hợp cùng vị mát lành từ hải sản
  • những ai đang tìm kiếm món canh nóng hổi, phù hợp làm món giải rượu

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • mỡ heo
  • gừng tươi
  • hành lá
  • hành tây
  • bắp cải nhỏ
  • thịt heo
  • ớt bột mịn
  • xì dầu đậm đặc
  • mì chính
  • hồng hạp

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ 1 phút nấu ăn Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: mỡ heo, gừng tươi, hành lá, hành tây, bắp cải nhỏ, thịt heo, ớt bột mịn, xì dầu đậm đặc.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Súp tào đậu nước hồng hạp chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị mỡ heo, gừng tươi, hành lá, hành tây, bắp cải nhỏ, thịt heo, ớt bột mịn, xì dầu đậm đặc.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Súp tào đậu nước hồng hạp khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ 1 phút nấu ăn Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Ttukdak Hyung's Chả cá đậu hũ

Tăng độ béo bằng mỡ heo, kết hợp nước dùng hải sản tươi ngon và than củi để tái hiện món chả cá đậu hũ đậm đà, cay nồng như nhà hàng chuyên nghiệp.

40phútVừaCanh và món hầm
dầu thực vậtthịt mỡ heogừnghành láhành tây
vị cay ấmmón nướcgiải rượu
YouTube

Ttukdak Hyung mậpa sunddu bu

Sử dụng đậu phụ bán sẵn và thịt heo xay, xào cùng nước sốt cay nồng, món này rất thích hợp để ăn kèm cơm.

35phútVừaThịt và món chính
đậu phụ bán sẵnhành lágừng bămthịt heo xayớt bột
cơm nhàmón ăn khiến cơm ngon hơnđầy đủ dinh dưỡng
YouTube

Okjubu's Súp Đậu Hũ Non Bibimbap

Món ăn một bát đầy đủ dinh dưỡng với nước sốt cay bí mật, đậu hũ non mềm mại và thịt heo xay

15phútDễCơm và món một bát
đậu phụ nonthịt heo xayhành tâyhành boa rôớt xanh Hàn Quốc
món một bátcayăn với cơm rất hợp
YouTube

Bát Cơm Tofu Đậu Nành của Okjubu

Món một bát đầy đủ dinh dưỡng được làm bằng cách xào thịt băm và tofu trong nền sốt gochujang cay nóng cùng dầu ớt

15phútVừaCơm và món một bát
đậu phụ nonthịt bămhành tâyhành boa rôdầu ớt
món một bátkiểu Trung Hoacơm nhà
YouTube

Lee Yeon-bok 5 phút Sundubu nhanh gọn

Món canh sundubu giải rượu nhẹ nhàng, hoàn thành chỉ trong 5 phút với gói súp mì, sundubu và trứng, không cần mì.

5phútDễThịt và món chính
sundubugói súp mì góitrứngdầu hào
giải rượusiêu dễmón lành mạnh
YouTube

Súp đậu phụ kiểu School Chef

Súp đậu phụ kiểu School Chef, không dùng nước hầm thịt hay hải sản, chỉ dùng dầu ô liu, dầu mè, tỏi băm, ớt bột và nước cá ngừ để tạo vị thanh mát, cay nồng đậm đà.

15phútDễCanh và món hầm
đậu phụ nondầu ô liudầu mètỏibột ớt
siêu dễvị cay ấmcơm nhà