Jokbal Không Xương Đông Lạnh của Aha Bujang
Công thức luộc jokbal không xương đông lạnh tại nhà với gia vị đơn giản, không cần thảo dược phức tạp, để có độ dai và mềm hoàn hảo.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xì dầu đen (laochou) có tác dụng tạo màu nâu đậm hấp dẫn đặc trưng cho jokbal; có thể bỏ qua nếu không có.
- Nếu thái jokbal khi còn nóng, thịt dễ bị nát, nên để nguội trên khay trước khi thái để giữ hình dạng đẹp.
- Trứng luộc cùng jokbal sẽ thấm gia vị, trở thành món ăn kèm mềm và đậm đà.
Phù hợp với
- Những ai thấy giá jokbal giao tận nơi đắt đỏ và muốn tự luộc jokbal tại nhà với chi phí hợp lý.
- Những ai muốn làm jokbal không có mùi hôi chỉ với gia vị cơ bản đơn giản, không cần nước dùng thảo dược phức tạp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
Thịt Heo Vai Trước Kho Tàu Kiểu Jokbal của Aha Bujang
Món thịt heo vai trước kho tàu kiểu jokbal không xương, được hầm chậm với ngũ vị hương và nước tương
thịt heo vai trướchành lá lớnhành tâyJin-ganjangrượu nấu ăn
món thịtđãi kháchmồi nhậu soju
Mini Jokbal của Okjubu
Món mini jokbal nhâm nhi cùng bia rượu, dai ngon, tiết kiệm, không cần phải giao hàng tận nhà.
mini jokbal
Món nhậuMón thịtTiết kiệm
Ttukdak Hyung gà đùi thái miếng chiên giòn
Món gà đùi thái miếng chiên giòn với giá thành tốt, dùng thịt gà đùi đông lạnh đã làm sạch mùi hôi, bao lớp bột chiên gà chuyên dụng, chiên vàng giòn rụm
gà đùibột chiên gàgia vị phô mai
tiết kiệmăn khuyamón chiên
Solo Cooking God món lasagna hack bánh bao đông lạnh
Một món bánh bao độc đáo tái hiện hương vị sợi mì lasagna và sốt thịt bằng cách chiên và nghiền nát bánh bao đông lạnh, sau đó trộn với sốt cà chua, gochujang và sữa.
bánh bao thịt đông lạnhhành tâytỏi bămsữasốt mì cà chua
món ăn độc đáotiệc tại nhàđồ ăn kèm bar
Bít tết đông lạnh kiểu Ttukdak Hyung
Món bít tết đông lạnh được nấu ở nhiệt độ thấp, sau đó áp chảo cho đến khi giòn, dùng kèm với rau củ tươi như nấm đùi gà và bí ngòi, cùng sốt làm từ rượu brandy và nước dùng bò.
bít tếtnấm đùi gàbí ngòicà chua bihành tây
món thịtnấu ăn tại nhàtiệc tùng
Jung Ho-young's Món Ăn Tuna Đóng Băng Full Course Tại Nhà
Một công thức đầy đủ để thưởng thức tuna đóng băng tại nhà như một nhà hàng đặc sản Nhật Bản — được rã đông và làm sạch hoàn hảo, không mùi tanh, phục vụ thành món sashimi, sushi và donburi trong cùng một bữa ăn.
khối tuna đóng bănggiấm sushiwasabixì dầuhành lá
makase tại nhàtiệc tùng mời kháchngày đặc biệt