Jokbal Không Xương Đông Lạnh của Aha Bujang

Mẹo nấu 💡

• Xì dầu đen (laochou) có tác dụng tạo màu nâu đậm hấp dẫn đặc trưng cho jokbal; có thể bỏ qua nếu không có.
• Nếu thái jokbal khi còn nóng, thịt dễ bị nát, nên để nguội trên khay trước khi thái để giữ hình dạng đẹp.
• Trứng luộc cùng jokbal sẽ thấm gia vị, trở thành món ăn kèm mềm và đậm đà.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai thấy giá jokbal giao tận nơi đắt đỏ và muốn tự luộc jokbal tại nhà với chi phí hợp lý.
• ⭐Những ai muốn làm jokbal không có mùi hôi chỉ với gia vị cơ bản đơn giản, không cần nước dùng thảo dược phức tạp.