Bạch Tuộc Sukhoe Ít Nước của Yoon Yi-ryeon

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Khi chà muối, nếu da ngoài của bạch tuộc bong ra, sau khi nấu sẽ trông không đẹp, vì vậy chỉ chà muối lên các giác hút.
• Cắt mở phần trung tâm dày nhất của các chân, nơi chín chậm, giúp đầu và chân chín đều và tránh bị dai.
• Khi thái bạch tuộc sukhoe, hãy cấp đông khoảng 30 phút đến 1 giờ trước; dao sẽ không bị trượt và bạn có thể thái lát mỏng đẹp như ở nhà hàng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai từng thất bại khi nấu bạch tuộc vì nó luôn bị dai.
• ⭐Những ai muốn tạo hình bạch tuộc đẹp và gọn gàng cho mâm cỗ ngày lễ hoặc cúng tổ tiên.
• ⭐Những ai muốn món nhậu giòn, chất lượng cao để chấm với tương ớt chấm hoặc sốt dầu.