Lim Sung-geun
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Lim Sung-geun Công thức
Tìm thấy 212 công thức.
Món Tempura Sò của Lim Sung-geun
Món tempura sò theo mùa hoàn hảo với độ dai mềm, ngọt nước, giữ nguyên kết cấu và không bao giờ mất độ giòn
Lim Sung-geun's Súp Hải Tảo Sò Điệp
Một món súp hải tảo sò điệp cao cấp với hương vị sâu đậm từ nước vo gạo và sốt cá ngừ, được nâng tầm bởi những con sò điệp tươi ngon theo mùa, mang lại vị thanh mát tuyệt vời.
Lim Sung-geun món salad rong biển cam
Món salad rong biển độc đáo, đánh thức vị giác nhờ cam mùa mới tươi mát và nước xốt chua ngọt hấp dẫn
Lim Sung-geun Dongtae-tang
Món dongtae-tang cao cấp với nước dùng cay thanh mát, được chế biến từ bột nêm bí mật của nhà hàng nổi tiếng
Cháo Cà Rốt của Lim Sung-geun
Một món cháo dinh dưỡng và cực kỳ đơn giản được làm bằng cách đun sôi cơm thừa và cà rốt, sau đó xay nhuyễn mịn bằng máy xay cầm tay.
Lim Sung-geun Món Kalguksu Nước Xốt Đậm Vị
Món kalguksu kiểu nhà hàng với vị thanh mát, tươi mới—không bị nặng mùi từ tương đậu nành lên men, nhờ hỗn hợp gia vị bột tỷ lệ vàng.
Lim Sung-geun món Xào Khoai Tây Pate Giòn
Món ăn phụ làm bằng cách chần sơ khoai tây trong nước sôi có muối để loại bỏ tinh bột, sau đó xào nhanh với pate để tạo độ giòn mà không bị vỡ vụn.
Lim Sung-geun Gỏi cuốn trứng rau củ
Món gỏi cuốn trứng thơm ngon, được tăng độ béo và vị umami nhờ dầu thực vật và sốt cá ngừ, bọc bằng rong biển để giữ form.
Lim Sung-geun món Tteokbokki dầu
Món tteokbokki đặc biệt với lớp ngoài giòn, bên trong dai mềm, lấy cảm hứng từ phong cách chợ Tongin
Lim Sung-geun Trứng chiên mềm
Một phương pháp làm trứng chiên mềm tan trong miệng, dùng nhiệt độ thấp và nắp chảo.
Kim chi củ cải non giòn tan của Lim Sung-geun
Loại kim chi củ cải non này giữ được độ giòn đến tận cùng nhờ nước ngâm đặc biệt làm từ soju.
Sốt Tuna Ssamjang siêu đơn giản của Lim Sung-geun
Một loại ssamjang đa năng được làm bằng cách ninh phần dầu béo ngậy từ cá ngừ và các loại rau củ cắt miếng lớn cho đến khi bóng bẩy, hoàn hảo để ăn kèm với thịt và cơm.