Lim Sung-geun Trứng chiên mềm
Một phương pháp làm trứng chiên mềm tan trong miệng, dùng nhiệt độ thấp và nắp chảo.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không bao giờ nấu ở lửa lớn, vì điều này khiến protein đông lại và làm trứng bị cứng—luôn dùng lửa nhỏ.
- Dùng trứng tươi để tránh lòng đỏ vỡ và giữ được hình dạng đẹp.
Phù hợp với
- Những người đang tìm kiếm bữa ăn mềm, dễ tiêu hóa cho những buổi sáng bận rộn.
- Người muốn thành thạo kỹ thuật kiểm soát nhiệt để tái hiện món trứng kiểu khách sạn tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









