Sốt Tuna Ssamjang siêu đơn giản của Lim Sung-geun
Một loại ssamjang đa năng được làm bằng cách ninh phần dầu béo ngậy từ cá ngừ và các loại rau củ cắt miếng lớn cho đến khi bóng bẩy, hoàn hảo để ăn kèm với thịt và cơm.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu cắt rau củ quá nhỏ, chúng sẽ bị nát và mất kết cấu sau khi nấu, vì vậy hãy cắt thành những miếng lớn để dễ dàng đặt lên trên miếng thịt.
- Phần tuna ssamjang còn thừa có thể biến tấu nhanh chóng thành món canh kim chi cá ngừ đậm đà bằng cách thêm kim chi cùng một ít nước lọc rồi đun sôi.
Phù hợp với
- Những ai muốn chuẩn bị một loại ssamjang tự làm đặc biệt thay vì mua sẵn ở cửa hàng khi ăn thịt nướng.
- Những ai đang tìm kiếm một món ăn kèm để trộn đều với cơm khi không có cảm giác thèm ăn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









