Lim Sung-geun Công thức

Tìm thấy 212 công thức.

Sắp xếp

Steak của Lim Sung-geun

Một món thịt bò siêu đơn giản, giá trị cao được chế biến chỉ trong 3 phút bằng cách sử dụng thịt galbi mua sẵn và ớt chuông xanh.

5 phútDễThịt và món chính

thịt galbi mua sẵntomatoớt chuông xanhnước sốt thịt bòxì dầu cà chua

món thịtmón chínhăn tại nhà

Làm món Cơm cuộn gạo vuông sốt gochujang cá cơm của Lim Sung-geun

Một biến tấu hấp dẫn cho món cơm cuộn vuông nổi tiếng từ một bộ phim đình đám, được tái hiện với cá cơm hầm sốt gochujang và trứng cá cơm xào mịn, béo ngậy.

15 phútDễCơm và món một bát

Rong biển làm cơm cuộnCá cơm khô nhỏTrứngThịt cá ngừ đóng hộpCrami

Cơm cuộnMón ăn một nồiMón ăn nhanh

Lim Sung-geun Món Cá Nục Xào Dầu Hạt Dền

Một món canh cá nục cay nóng được hầm kỹ bằng nước dùng hạt dền đa năng, hoàn toàn loại bỏ mùi tanh của cá.

20 phútDễThịt và món chính

hạt dềncá nục tươihành tâyhành láớt chuông xanh

món hải sảnmón chínhnấu ăn tại nhà

Lim Sung-geun món Mì Lạnh Xanh Non

Món ngon mùa hè siêu nhanh, làm bằng cách trộn nước ép xanh non phổ biến với nước đá để tạo nước dùng, rồi cuộn quanh mì lạnh đã nấu chín chuẩn xác.

10 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

mì lạnhxanh nonbột tảo biển rangkim chi tươiớt chuối xanh

món mìmón ăn nhanhnấu ăn tại nhà

Im Seong-geun Olgaengi Haejangguk

Món canh giải rượu kiểu tỉnh Chungcheong, nấu với rau đay được bóp muối để loại bỏ vị đắng, thêm nước luộc olgaengi để có vị ngọt thanh và đậm đà.

25 phútVừaCanh và món hầm

olgaengirau đaygói nước dùng cá cơmtương đậu nànhnước cốt cá ngừ

canh rau đaymón nướcbữa cơm nhà

Món Ssam Geotjeori Trộn Của Lim Sung-geun

Món ssam geotjeori trộn kiểu nhà hàng Hàn Quốc, loại bỏ vị đắng và giữ độ tươi bằng kỹ thuật áo dầu mè.

10 phútDễmón phụ

rau ssam trộntinh chất mận xanh Hàn Quốc (maesil)tinh chất cá ngừJin-ganjang (xì dầu Hàn Quốc đa năng)tỏi băm

rau ssamsiêu đơn giảnsalad

Lim Sung-geun món Súp Mầm Đậu Nành Tôm Cà Chua

Một món súp mầm đậu nành trong trẻo, thanh mát và đậm đà hương vị, được nâng tầm nhờ tôm khô.

15 phútDễCanh và món hầm

mầm đậu nànhtômhành láớt xanhớt đỏ

món súpgiải rượuăn nhà

Lẩu Cân Bằng của Lim Sung-geun

Một món lẩu linh hoạt, kết hợp vị mặn đậm đà từ doenjang với hương vị umami sâu lắng từ cheonggukjang theo tỷ lệ vàng, mang đến hương vị đậm đà mà không gây nặng nề.

20 phútDễCanh và món hầm

cheonggukjangdoenjang truyền thốngớt bột vừanước dùng cá cơm khônước dùng thịt bò

lẩumón canhnấu ăn tại nhà

Lim Sung-geun's Xì dầu Đa năng

Tăng cường hương vị đậm đà từ thịt bò mua sẵn và cân bằng độ sánh nhờ nước củ cải tươi, xì dầu đa năng này có thể bảo quản trong một tuần, không quá mặn và lý tưởng để trộn đều vào cơm hoặc dùng làm sốt cuốn.

10 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

thịt bò mua sẵndoenjanggochujanghành tâybí ngô

kiến thức nấu ăn cơ bảnnước chấm đa nănggiàu umami

Lim Sung-geun món dưa cải củ mận khô

Món ăn phụ độc đáo, kết hợp độ dai của mận khô với vị ngọt tự nhiên và độ giòn tươi của củ cải thái sợi, tạo nên sự tương phản thú vị về độ giòn và độ dai.

15 phútDễmón phụ

củ cảimận khôbột ớt đỏtỏi bămsiro mận

các món từ mậnmón ăn phụ độc đáocủ cải mùa thu

Lim Sung-geun Món Xào Măng Non Lạnh

Vị giòn tan của măng non giá rẻ hòa quyện cùng vị cay nồng, thanh mát từ sốt tỏi mù tạc, tạo nên một sự kết hợp hương vị rực rỡ và sảng khoái.

15 phútDễmón phụ

măng non hấptôm khôcà rốtdưa leoxì dầu mù tạc

sốt mù tạcmón mùa hèmón dùng để tiếp khách

Lâm Thanh Căn's Dưa Chua Rau Mồng Tơi

Một món dưa chua đơn giản và nhanh chóng, giữ nguyên độ giòn và hương thơm tươi mát của rau mồng tơi nhờ nước xốt chế biến sẵn, không cần đun sôi.

15 phútDễmón phụ

rau mồng tơixì dầusiro mậngiấm táoớt cay kiểu Việt Nam

dễ làmmón ăn phụmón theo mùa