Lim Sung-geun Công thức

Tìm thấy 212 công thức.

Sắp xếp

Lim Sung-geun món canh đậu phụ ngon

Món ăn mặn, cay nhẹ, nâng tầm món canh đậu phụ bằng gia vị thịt bí mật 'Maknani' và ớt xanh giòn, trở thành món ăn kèm cơm hoàn hảo.

15 phútDễmón phụ

đậu phụ chiên giònbột ớt đỏdầu mèhành tâyớt xanh

cơ bản nấu ăngia vị đa năngvị umami

Nước dùng cá cơm của Lim Sung-geun

Một loại nước dùng cá cơm đa năng hoàn thành chỉ trong 15 phút nhờ bí quyết của Nghệ nhân Lim Sung-geun – đậm đà, thơm ngon và không hề có mùi tanh.

20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

cá cơmdashimaớt cheongyanghành tâycủ cải

kiến thức nấu ăn cơ bảngia vị đa năngumami

Lim Sung-geun's Sốt Gia Vị Matnani

Một loại sốt gia vị thịt bò đa năng, đậm đà hương vị, hoàn hảo cho mì, naengmyeon, rau trộn và nhiều món khác.

10 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

Jin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)thịt bò xaysiro tinh bộtcheongju

kiến thức nấu ăn cơ bảngia vị đa năngđậm đà

Lim Sung-geun món salad trứng cay

Món ăn nhẹ đơn giản mà ngon miệng, làm từ trứng luộc chín mềm mà không cần dùng lửa, sau đó ngâm trong nước xốt đặc biệt từ nước tương, rất phù hợp để ăn kèm cơm và là món ăn phụ hấp dẫn.

10 phútDễmón phụ

trứngnước tươngsiro ngôtỏi bămhạt vừng

món ăn phụnấu ăn tại nhàmón ăn ăn kèm cơm

Lim Sung-geun's Gochi Mujim

Một món gochi mujim cao cấp tan chảy trong miệng, sử dụng kỹ thuật làm sạch vây bí mật và nước dùng đa năng.

20 phútDễThịt và món chính

củ cảigochi tươihành tâyhành láớt xanh

động vật biểnmón chínhnấu ăn tại nhà

Lim Sung-geun món Mì Janchiguksu Xanh Đậu Nành Vạn Năng

Một món mì janchiguksu siêu đơn giản với hương vị đậm đà, sâu sắc mà không cần nước hầm cá cơm khô — chỉ cần trộn tinh chất đậu nành xanh vào nước và nấu cùng bí ngô và hành lá. Một nghệ thuật 40 năm trong một bát.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

mì wheat mỏngbí ngô nhỏhành láớt đỏtinh chất đậu nành xanh

món mìmón ăn nhanhăn tại nhà

Lim Sung-geun món Cá Bông Câu Hầm Dầu Hẹ

Món ăn với cá bông câu hấp, không mùi tanh, được phủ lên trên lớp gia vị hành lá thơm lừng và dầu nóng rưới lên tạo nên hương vị nổ tung đầy cuốn hút.

15 phútVừaThịt và món chính

cá bông câurượu gạoxì dầu cá ngừxì dầu cao cấphành lá

cá hấpcá hấp dầu hành lámón đặc trưng

Lim Sung-geun's Hẹ Geotjeori

Món hẹ muối cực kỳ đơn giản với nước sốt gia vị đa năng dùng được cho tất cả các loại rau ssam và geotjeori.

5 phútDễmón phụ

hẹJin-ganjangđường trắngnước mắm cá cáttỏi băm

gia vị geotjeorisiêu đơn giảnnước sốt gia vị đa năng

Lim Sung-geun món Tôm hấp

Món ăn cao cấp lý tưởng cho buổi tiệc mừng nhà mới hoặc tiếp khách, với cách trình bày tinh tế và các loại gia vị trang trí tinh xảo.

20 phútDễThịt và món chính

tômrượu gạo trongtiêu trắnghạt senquả liễu

món ăn để tiếp kháchmón ăn ngày lễmón đặc trưng

Lim Sung-geun Gàmami Xào

Món ăn phụ lành mạnh, làm nổi bật hương thơm tinh tế của gàmami với vị tươi ngon, xào chín mềm mịn và giữ độ ẩm tự nhiên

10 phútDễmón phụ

Gàmami đã trần qua nước sôiNước tương đậu nành nonTỏi băm nhuyễnDầu mè

Món ăn phụ từ rau láMón ăn lành mạnhRất đơn giản

Im Seong-geun Gochujang Borigulbi Muchim

Món ăn kèm ngon cơm được nấu chín nhanh bằng lò vi sóng, sau đó trộn nhẹ nhàng với sốt gochujang cay ngọt.

10 phútDễmón phụ

Cá bori khôNước cốt cá ngừRượu gạoTương ớt gochujangTỏi băm

Món trộn gochujangMón ăn kèmVị cay

Lim Sung-geun's Món Súp Mì Nóng Lạnh Ummu Gasaeri

Món ăn thanh mát mùa hè tuyệt vời với thạch ummu dai giòn bao bọc trong nước dùng đậm đà, béo ngậy được làm từ đậu phụ và bột hạt é, mang lại bữa ăn thỏa mãn mà không lo tăng cân.

10 phútDễCanh và món hầm

ummuđậu phụsữa đậu nànhbột hạt éhành lá

súp ummu lạnhnước dùng đậu nành hạt émón ăn giảm cân