Lim Sung-geun Công thức

Tìm thấy 212 công thức.

Sắp xếp

Lim Sung-geun's Oigochoo Kimchi So-bakki

Món ăn nhẹ đơn giản và thanh mát, dùng quả ớt oigochoo giòn để nhồi nhân tương ớt kim chi lên men chua cay, kích thích vị giác.

40 phútDễmón phụ

quả ớt oigochookim chi tươihành láớt cheongyangbột ớt đỏ

dễ làmmón ăn kèmnhồi ớt

Lâm Thành Căn's Mì Chives

Công thức mì chives lành mạnh và thanh mát giúp ngăn ngừa sưng mặt vào ngày hôm sau

10 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

mì ramenhẹnước dùng cá bonitoớt đỏ

biến tấu mì ramencông thức hẹmì giải rượu

Lim Sung-geun món đậu phụ nướng tương đậu nành ngon

Món đậu phụ nướng đậm đà, thơm ngon được tẩm đơn giản bằng tương đậu nành sẵn, không cần ướp riêng để có vị umami sâu sắc.

10 phútDễmón phụ

đậu phụdầu thực vậthành láớt chuông xanh Cheongyangtương đậu nành truyền thống

Món ăn kèm siêu đơn giảnĂn một mìnhMón ăn kèm giàu protein

Lẩu yến mạch cá bống Lim Sung-geun

Một món lẩu thơm ngon được nấu từ cá bống yến mạch cùng rau diếp cá và húng quế tươi trong nước dùng đậu nành đậm đà, không hề có mùi tanh của cá.

20 phútVừaCanh và món hầm

cá bống yến mạchbột nước dùngtương đậu nànhxì dầu cá thucủ cải trắng

món canhgiải rượuăn nhà

Lim Sung-geun Nureongji Gà Xào

Một công thức hoàn hảo để có nureongji béo ngậy và thịt gà mềm ngọt, nhờ kiểm soát nhiệt độ chính xác trong nồi áp suất

45 phútVừaThịt và món chính

gàgạo nếpnhân sâmtỏimận khô

món thịtmón chínhnấu ăn tại nhà

Lim Sung-geun món Gà Hư Cố Xào Giòn

Món ăn biến gà thừa ướt sũng thành Padjak giòn tan, tươi mới nhờ kết hợp cùng nước sốt chua ngọt kiểu yurin-gi và hành lá.

15 phútDễThịt và món chính

gàhành ládầu thực vậtgừng thái lát mỏngnước tương

món thịtmón chínhẩm thực gia đình

Lim Sung-geun Dầu Hương Vị Tổng Hợp

Dầu thơm bí mật được làm từ hành lá, hành tây, tỏi và gừng, giúp nâng tầm hương vị và mùi thơm cho các món xào và món ăn kèm

20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

dầu ănhành láhành tâytỏi nguyên tépgừng

cơ bản nấu ăngia vị tổng hợpgiàu độ umami

tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) Sundubu-jjigae của Lim Sung-geun

Món canh đậu phụ non không thể thất bại, tối đa hóa vị umami và khử mùi tanh bằng cách xào tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) với dầu trước.

15 phútDễCanh và món hầm

đậu phụ nonhành lá lớnớt xanh Cheongyangbí ngòi Hàn Quốchành tây

món hầmmón canhmón ăn gia đình

Lim Sung-geun món xào tương ớt siêu đơn giản

Một món xào tương ớt đa dụng chỉ mất 5 phút để hoàn thành, sử dụng thịt galbi mua sẵn, không cần ướp thịt.

5 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

Thịt galbi mua sẵnTương ớt gochujangTỏi băm nhỏNước giải khátRượu soju

Kiến thức nấu ăn cơ bảnNước sốt đa năngVị mặn đậm đà

Lim Sung-geun món Jokbal ít độ ẩm với bia

Món hầm thịt ba chỉ ít độ ẩm loại bỏ mùi khó chịu và giữ trọn độ ngọt, mềm mịn chỉ bằng bia, trái cây và rau củ—không cần thêm nước nào cả.

1 giờDễThịt và món chính

thịt ba chỉtáohành láhành tâybia

món thịtmón chínhnấu tại nhà

Lim Sung-geun Canh Trứng Tôm

Một món canh kiểu Trung Hoa được nấu chỉ trong 3 phút, với vị umami sâu từ nước sốt cá ngừ và độ mịn màng được tăng cường nhờ hỗn hợp bột khoai lang.

5 phútDễCanh và món hầm

nước sốt cá ngừdầu mètômbột khoai langtrứng

món canhgiải rượunấu ăn gia đình

Lim Sung-geun món xúc xích phô mai cuộn bánh mì sandwich

Món ăn vặt dễ làm, thân thiện với trẻ em bằng cách cuộn xúc xích và phô mai vào bánh mì sandwich mỏng dẹp, nhúng vào hỗn hợp trứng, nướng đến khi vàng đều, rồi thưởng thức cùng sốt sữa chua ngọt chua thanh mát.

15 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

bánh mì sandwichxúc xíchphô mai láttrứngbơ

đồ ăn vặt cho trẻcông thức bánh mì sandwichrất đơn giản