Lim Sung-geun món Tteokbokki dầu
Món tteokbokki đặc biệt với lớp ngoài giòn, bên trong dai mềm, lấy cảm hứng từ phong cách chợ Tongin
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sau khi cho sốt vào, tuyệt đối không dùng lửa lớn—bột ớt đỏ và gochujang rất dễ cháy. Luôn nấu nhẹ nhàng trên lửa nhỏ.
- Hãy chiên kỹ bánh gạo trong dầu trước để đảm bảo lớp dầu bao đều; điều này giúp sốt không bị trượt và tăng độ giòn bên ngoài, dai bên trong.
- Bảo quản phần sốt thừa trong hũ kín, để tủ lạnh dùng dần—rất tiện lợi cho những bữa ăn nhanh chóng bất cứ lúc nào.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử một biến tấu độc đáo của tteokbokki truyền thống kiểu nước.
- Ai muốn tái hiện chính xác hương vị tteokbokki kiểu chợ nổi tiếng tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Striker Chef's Món Tteokbokki Dầu Súp Mì Gói
- Tteokbokki Dầu của Aha Bujang
- Công kích thủ sếp Cơm dầu bánh gạo
- Công Thức Món Tteokbokki Dầu của This Man's Cook
- Gireum Tteokbokki (Bánh gạo chiên dầu) theo công thức Baek Jong-won
- Solo Cooking God's Tteokbokki Dầu Mỡ Lợn Mông
- Seungwoo Dad món đậu phộng chiên dầu
- Sung Si-kyung's Oil Tteokbokki
- Solo Cooking God's Tteokbokki Xốt Ớt Sriracha Nướng
- Canh Bánh Gạo Dầu Tía Tô Củ Cải của Aha Bujang
