Cơm Ngưu Bàng, Đậu Nành và Nấm Maitake của Lee Hye-jung
Món cơm nồi giàu protein lành mạnh được làm bằng cách xào đậu nành đã ngâm trong nồi trước để tạo độ bùi, sau đó cho ngưu bàng và nấm maitake lên trên.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm gạo quá lâu sẽ giải phóng tinh bột và làm cơm bị nhão, vì vậy tốt nhất nên để ráo trong rổ sau khi vo.
- Xào đậu nành trong nồi trước giúp đậu có kết cấu tơi xốp, bùi và loại bỏ mùi đậu sống.
- Có thể dùng nấm hương hoặc nấm bào ngư thay cho nấm maitake.
Phù hợp với
- Những ai muốn một món cơm nồi bổ dưỡng giàu protein và chất xơ.
- Những ai thích bữa ăn một tô đậm đà, bùi bùi kết hợp đậu, nấm và ngưu bàng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Cơm Nấm Hương của Thầy Eonam
- Okjubu Cơm Nấm Bơ
- Solo Cooking God's Cơm Nấm Mầm Đậu
- Jang Ho-jun's Cơm Củ Dền Với Xốt Hành Lá Hoang
- Kim Chi Nước Lá Đậu Nành của Yoon Yi-ryeon
- Jangajji Lá Đậu Nành Lên Men và Lá Tía Tô của Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung's Kim Chi Lá Đậu Nành
- Kim Dae-seok: Kimchi nước lá đậu nành
- Rễ ngưu bàng kho của Kim Jin-soon
- Bánh Mì Sandwich Củ Ngưu của Delicious Slow-Aging
