Bò Bắp Thái Lát Pyeonchae của Lee Hye-jung
Bò bắp luộc, để nguội rồi thái lát mỏng, ăn kèm trái cây trang trí và nước sốt mù tạt - sữa đặc đặc biệt, một món pyeonchae bổ dưỡng
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bọc bắp bò đã luộc trong màng bọc thực phẩm khi còn nóng giúp giữ hình dạng và dễ thái lát mỏng hơn.
- Thái bò bắp càng mỏng càng tốt để tránh bị khô và tận hưởng trọn vẹn cảm giác dai dai của collagen.
- Điều chỉnh lượng mù tạt hoặc giấm tùy theo khẩu vị để đạt độ cay nồng và chua mong muốn.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm món thịt nạc, vị thanh nhưng dai ngon.
- Những ai muốn chuẩn bị món ăn tinh tế để đãi khách hoặc làm món bồi bổ cho cha mẹ.
- Những ai muốn thưởng thức món nguội đặc biệt kết hợp vị ngọt của trái cây với vị cay nồng của mù tạt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Lẩu Suyuk Thịt Bắp Bò và Gân của Ttukdak Hyung
- Ttukdak Hyung món hầm thịt bò cay đậm đà
- Yoon Joomo's Thịt sườn bò hầm thơm và salad hành lá tươi mát
- YOOXICMAN's Lẩu Thịt Gân Bò Jangyeon Nấu Nhẹ Sous-vide
- Lẩu Bắp Bò Suyuk của Kim Dae-seok
- This Man's Cook Thịt sườn bò hấp
- Sung Si-kyung's Thịt Bò Hấp Nồi Cơm Điện
- Okjubu's Canh Sườn Bò Nấu Cay
- Gukbap Thịt Bắp Bò Hàn Quốc của Aha Bujang
- Spicy Beef Shank Jangteo Gukbap của Aha Bujang
