Tomato Jangajji của Lee Hye-jung
Một món jangajji độc đáo được làm bằng cách ướp cà chua thái lát với đường, sấy khô, sau đó trộn với ớt cheongyang và siro tinh bột để có kết cấu dai.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu thái cà chua quá mỏng, khi sấy sẽ bị giòn; nếu quá dày, thời gian sấy sẽ lâu hơn. Hãy giữ độ dày vừa phải.
- Dùng khăn giấy thấm thật khô ớt cheongyang để loại bỏ nước, giúp gia vị bám tốt vào cà chua sấy mà không bị ướt.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử một loại jangajji mới lạ và khác biệt.
- Những ai tìm kiếm món cà chua ăn kèm dai, cay ngọt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Cà chua xanh ngâm mận Im Seong-geun
- Kim Dae-seok's Dưa muối Củ cải trắng
- Dưa cải Ớt Sáng của Yoon Yi-ryeon
- Hành Ngâm Của Seonkyoung Longest
- Kim Dae-seok's Gungchae Jangajji
- Công Thức Mu Jangajji của This Man's Cook
- Jangajji Củ Hành của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Xà lách dưa cải lá húng quế
- Ttukdak Hyung món dưa muối không đường
- Okjubu's Củ cải muối
