김진순 Công thức

Tìm thấy 171 công thức.

Sắp xếp

Kim Jin-soon Ugeoji Doenjang-guk

Món canh tương đậu nành đậm đà được làm bằng cách chần lá bắp cải ngoài, trộn với gia vị doenjang, rồi đun trong nước dùng cá cơm-tảo bẹ

25 phútDễCanh và món hầm

ugeoji bắp cảidoenjangtỏi bămgochugaruhành lá lớn

món ăn hao cơmmón canhdọn tủ lạnh

Doraji Bokkeum của Kim Jin-soon

Công thức doraji bokkeum khử vị đắng và tăng độ mềm bằng cách nhồi với muối hột và xào với nước trước.

40 phútDễmón phụ

Doraji (rễ cây hoa chuông)Muối hộtDầu ănDầu mèTỏi băm

Món ăn ngày lễMón ăn hao cơmMón ăn kèm

Kim Jin-soon's Gosari Bokkeum

Món dương xỉ xào kiểu nhà hàng thịt giúp loại bỏ vị đắng và mùi hăng, sau đó xào mềm và đậm đà.

2 giờ 40 phútDễmón phụ

dương xỉhành lá lớnnước tương súpbột nêm cá cơmdầu ăn

món ăn hao cơmmón ăn ngày lễmón ăn kèm

Đậu phụ kho của Kim Jin-soon

Món đậu phụ kho kiểu quán banchan được làm bằng cách áp chảo đậu phụ cho vàng đều hai mặt, sau đó rưới hỗn hợp nước tương đa năng lên và đun nhỏ lửa trong 3 phút.

20 phútDễmón phụ

đậu phụhành lá lớnhành tâyớt xanh Cheongyangcà rốt

siêu đơn giảntốn cơmmón ăn kèm

Cơm chiên trứng Spam của Kim Jin-soon

Món cơm chiên đậm đà kiểu nhà hàng Trung Hoa với nhiều hành lá tạo mùi thơm, kết hợp cùng Jin-ganjang và dầu hào.

15 phútDễCơm và món một bát

Spamtrứnghành lá lớndầu ô liuJin-ganjang

siêu đơn giảnbữa ăn thịnh soạnẩm thực Trung Hoa

Cơm cuộn ăn kiêng của Kim Jin-soon

Món cơm cuộn ăn kiêng giảm bớt cơm, thêm salad bắp cải muối giòn và thịt ba chỉ thái mỏng để no lâu

30 phútVừaSalad và bữa nhẹ

bắp cảithịt ba chỉ thái mỏngmuối tinhrượu nấu ănJin-ganjang

ăn kiênghộp cơm trưaăn khuya

Kim Jin-soon Myeongi Leaves Doenjang Muchim

Món myeongi leaves muchim theo mùa được làm bằng cách chần thân và lá ở các thời điểm khác nhau rồi trộn với gia vị doenjang và gochujang.

15 phútDễmón phụ

lá myeongidoenjanggochujanggochugaruhành lá lớn

món ăn theo mùarau mùa xuânmón ăn kèm

Súp Bánh Bao Cay Miến Thủy Tinh của Kim Jin-soon

Món súp bánh bao cay được làm bằng cách cho miến khô chưa ngâm trực tiếp vào nước dùng hành lá và dầu ớt rồi đun sôi trong 10 phút

10 phútDễCanh và món hầm

bánh bao gyozamiến thủy tinhhành lá lớngochugarutinh chất cá ngừ

siêu đơn giảnvị caygiải rượu

Kongjaban của Kim Jin-soon

Món kongjaban mặn mà, dai ngon được làm bằng cách luộc đậu đen seoritae không cần ngâm, sau đó rim với dầu ăn và nước chiết cá ngừ để tạo vị umami đậm đà.

50 phútDễmón phụ

Đậu đen seoritaeDầu ănRượu nấu ănJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)Si-rô tinh bột

Món ăn kèmMón ăn kèm cơm hộpMón ăn hao cơm

Bánh mì bơ mật ong của Kim Jin-soon

Bánh mì bơ mật ong kiểu quán cà phê được làm bằng cách phết mật ong và bơ vào giữa ba lát bánh mì xếp chồng rồi nướng vàng trong nồi chiên không dầu

10 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng

Bánh mìMật ongBơĐường bộtKem tươi

Quán cà phê tại nhàTráng miệng siêu đơn giảnBổ sung năng lượng

Gỏi củ cải với hàu của Kim Jin-soon

Món gỏi hàu theo mùa được làm bằng cách trộn hàu tươi rửa trong nước muối với củ cải muối và nêm bằng nước tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot).

20 phútDễmón phụ

củ cải trắnghàu tươihành láhành lá lớntép tỏi nguyên

món theo mùamón ăn hao cơmmón đãi khách

Kim Jin-soon tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) Muchim

Món jeotgal trộn gia vị 'ăn cắp cơm' giúp trung hòa vị mặn và mùi tanh của tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) bằng nước nước ngọt có ga vị chanh (không cồn), tạo nên hỗn hợp đậm đà và cay nồng.

10 phútRất dễmón phụ

tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot)nước nước ngọt có ga vị chanh (không cồn)hành lá lớntỏiớt cheongyang

siêu đơn giảnăn cắp cơmcông thức mẹo