Nguyên liệu chính
đậu phụhành lá lớnhành tâyớt xanh Cheongyangcà rốttỏi bămbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)dầu mèdầu ô liunước tương đa năng
Đậu phụ kho của Kim Jin-soon
Món đậu phụ kho kiểu quán banchan được làm bằng cách áp chảo đậu phụ cho vàng đều hai mặt, sau đó rưới hỗn hợp nước tương đa năng lên và đun nhỏ lửa trong 3 phút.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chiên đậu phụ vàng tối đa để giữ được độ dai ngay cả khi nguội.
- Chỉ rưới nước sốt sau khi đậu phụ đã vàng để gia vị thấm đều và giữ được kết cấu.
Phù hợp với
- Những ai muốn món đậu phụ kho dai, không bị mất kết cấu ngay cả khi nguội.
- Những ai đang tìm một món ăn kèm đã được kiểm chứng, có thể làm nhanh vào buổi sáng hoặc lúc bận rộn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Seonkyoung Longest Đậu Phụ Kho
- Solo Cooking God Tofu Jorim
- Đậu phụ kho của Yoon Yi-ryeon
- Đậu phụ kho tương của Kim Ho-yoon
- Ttukdak Hyung's Canh Đậu Hũ Jajang
- Baek Jong-won - Món đậu phụ sốt
- Kkwarigochu dubujorim của Aha Bujang
- Đậu phụ kho rong biển của Maeil Matna
- Dubu-jorim kiểu Imokase
- Đậu phụ sốt cay kiểu Ttukdak Hyung
