김진순
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
김진순 Công thức
Tìm thấy 171 công thức.
Mì Somyeon Ốc Golbaengi Xì Dầu của Kim Jin-soon
Mì somyeon ốc golbaengi xào xì dầu đậm đà vị umami với Jin-ganjang, dầu tía tô và nước luộc ốc golbaengi thay vì chogochujang (tương ớt giấm) chua cay
Kim Jin-soon với món mực và củ cải khô trộn
Món ăn kèm kiểu quán banchan thêm độ dai của mực nửa khô nướng vào củ cải khô, khử mùi tanh bằng rượu nấu ăn.
Cơm Vịt Hun Khói Của Kim Jin-soon
Một món cơm cực kỳ đơn giản giúp vịt hun khói còn thừa trở nên mềm và dai với nước sốt ngọt mặn và trứng
Bánh cải thảo của Kim Jin-soon
Món bánh cải thảo giòn rụm được làm bằng cách trộn bột chiên giòn và bột năng theo tỷ lệ 1:1, thêm bột tôm để tăng vị umami.
Pizza trứng bánh gạo tteokguk của Kim Jin-soon
Một loại pizza bánh gạo dai ngon, đậm đà được làm bằng cách áp chảo bánh gạo tteokguk còn thừa cho đến khi vàng giòn tạo thành đế, sau đó phủ trứng, phô mai và tương cà chua lên trên.
Bánh xiên Gimmari của Kim Jin-soon
Bánh xiên dễ làm bằng cách cuộn nguyên liệu trong rong biển và áp chảo, không cần xiên từng nguyên liệu một.
Kim Jin-soon Xào Rau Diếp Thân Khô
Món rau diếp thân khô xào kiểu nhà hàng Hàn Quốc, chỉ xào trên lửa lớn trong 30 giây để giữ độ giòn, thêm bột hạt tía tô tạo vị bùi béo.
Gambas Sujebi của Kim Jin-soon
Món gambas kiểu Hàn với sujebi khoai tây được thêm vào sốt dầu ô liu và tỏi, tạo nên trải nghiệm dai và đậm đà
Mì Ý Kimchi Woosamgyeop của Kim Jin-soon
Một công thức mì Ý kiểu Hàn Quốc làm tăng hương vị đậm đà bằng cách thêm bột hạt tía tô và dầu tía tô vào kim chi đã rửa và ba chỉ bò thái mỏng (beef short plate; woosamgyeop) áp chảo vàng.
Nước Tương Đa Năng Của Kim Jin-soon
Một loại nước tương đa năng linh hoạt được làm bằng cách đun sôi hành tây, hành lá lớn và tảo bẹ với Jin-ganjang, rượu nấu ăn, dầu hào và allulose.
Kim Jin-soon Cucumber Muchim
Món dưa chuột trộn kiểu quán ăn tài xế, làm bằng cách muối dưa chuột để tăng độ giòn, sau đó trộn với nước sốt chua ngọt và hành tây thái sợi.
Kimchi nước rau diếp của Kim Jin-soon
Một món kimchi nước siêu đơn giản được làm bằng cách ngâm rau diếp trong 30 phút trong nước dùng được nêm bằng cơm nguội xay nhuyễn thay vì làm hồ tinh bột.