Kim Jin-soon Myeongi Leaves Doenjang Muchim
Món myeongi leaves muchim theo mùa được làm bằng cách chần thân và lá ở các thời điểm khác nhau rồi trộn với gia vị doenjang và gochujang.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì thân và lá có độ dày khác nhau, hãy chần thân trước để đạt được kết cấu đồng đều.
- Khi nêm rau, ban đầu nên nêm hơi mặn một chút; khi để một lúc, gia vị sẽ cân bằng lại.
- Sốt gia vị này có thể dùng cho nhiều loại rau mùa xuân như chamnamul, rau chwinamul và bangpungnamul.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món lá myeongi khác ngoài món muối chua.
- Những ai muốn biết tỷ lệ sốt doenjang đa năng cho rau mùa xuân.
- Những ai đang tìm món rau mùa xuân giòn và cay.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Bomdong Namul Doenjang Muchim của Yoon Yi-ryeon
- Kim Jin-sun Dưa muối lá myeongi
- Kim Dae-seok's Muối Myeongi (Lá Hành Hoang Dã)
- Bomdong Namul (Phiên bản Doenjang) của Yoon Yi-ryeon
- Công Thức Của This Man's Cook: Món Xào Rau Muống Đậu Nành
- Kim Dae-seok món dưa chuột ớt đỏ Doenjang Muchim
- Ớt Xanh Giòn Nhẹ Hàn Quốc Sốt Doenjang Muchim của Aha Bujang
- Lim Sung-geun's Gochu Doenjang Muchim
- This Man's Cook Xà lách Cải thảo Mắm đậu nành trong veo
- Mì ống hải sản sốt doenjang cà chua của Jung Ho-gyun
