Kim Jin-soon's Gosari Bokkeum
Món dương xỉ xào kiểu nhà hàng thịt giúp loại bỏ vị đắng và mùi hăng, sau đó xào mềm và đậm đà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngay cả dương xỉ đã chần mua sẵn cũng nên ngâm trong nước lạnh 2 giờ để loại bỏ mùi hăng đặc trưng và vị chua.
- Luộc trong nước 20 phút trước khi xào với dầu để đảm bảo kết cấu mềm, không dai.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự làm món dương xỉ xào mềm và đậm đà kiểu nhà hàng thịt tại nhà.
- Những ai thấy dương xỉ khó nấu vì mùi hăng và kết cấu dai.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung món xào rau mầm cỏ lưỡi hổ nước tương đa năng
- This Man's Cook Gwasaeri Namul Bokkeum
- Gosarinamul-bokkeum của Baek Jong-won
- Dương Xỉ Xào Kiểu Hàn của Yoon Yi-ryeon
- Okjubu món canh rong nước
- Lâm Thanh Căn's Món Gỏi Rau Gosari Xào
- Kim Dae-seok's Gàu Bò Hầm Cây Mỡ
- Gỏi dương xỉ của Kim Dae-seok
- Ttukdak Hyung's Canh Giải Rượu Dương Xỉ
- Kim Ho-yoon Mì Ống Dương Xỉ
