Nước sốt bít tết của Kim Dae-seok
Nước sốt bít tết kiểu chuyên nghiệp với độ sâu đậm đà được tạo nên từ hỗn hợp bột mì, rượu vang đỏ và vị chua thanh đặc trưng của sốt cà chua.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu không có rượu vang đỏ, thay thế bằng 1/2 muỗng canh giấm để đảm bảo độ chua cần thiết.
- Đảm bảo hành tây được băm thật nhỏ và nấu chín kỹ trong giai đoạn hấp cuối cùng để có độ mịn, mượt như nhung.
- Sốt cà chua được thêm vào cuối cùng mang lại vị umami đậm đà và độ chua hài hòa, làm tăng hương vị tổng thể.
Phù hợp với
- Những người tìm kiếm một lựa chọn tự làm giàu hương vị thay cho các loại sốt bít tết đóng gói nhàm chán.
- Ai cần một loại nước sốt linh hoạt dùng cho nhiều món thịt, thịt tonkatsu hoặc thịt bít tết hamburger.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung nâng cấp nước sốt steak
- Cơm Cà Ri Sốt Bít Tết của Kim Dae-seok
- Công kích thủ sếp Bánh mì thịt bò xốt rau thơm Thái Lan
- Công kích thủ sếp Bít tết thịt heo sốt kem tương cải
- Ttukdak Hyung món sườn bò sốt lạc kem
- Thịt bò sốt Worcestershire cà chua của Oh Se-deuk
- Raymon Kim's Bít tết sườn thăn sốt mâm xôi quả dâu tằm
- Bít tết thăn vai bò sốt bia và mù tạt hạt của Kim Milan
- Raymon Kim's Bít tết Ribeye sốt rượu vang
- Lee Yeon-bok - Steaks sốt cà ri bắp cải chua
