Xiên Gà Nướng Xì Dầu của Kim Dae-seok
Thịt đùi gà mọng nước ướp sữa để khử mùi, xiên cùng hành lá, phết sốt xì dầu đậm đà và nướng lên – hoàn hảo để nhâm nhi cùng bia
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không rửa gà trước khi ướp, vì có thể làm tăng mùi hôi hoặc nguy cơ nhiễm khuẩn. Thay vào đó, dùng sữa để ướp và chỉ thấm khô phần ẩm thừa bằng khăn bếp.
- Việc thêm ớt xanh vào sốt ướp giúp cắt bớt độ béo và ngậy của xì dầu, làm vị thanh và cân bằng hơn.
- Sốt xì dầu dễ bị cháy, vì vậy không nên phết quá sớm. Chỉ phết khi gà gần chín hoàn toàn.
Phù hợp với
- Những ai muốn có xiên gà chất lượng cao tại nhà ngang tầm nhà hàng.
- Người tìm kiếm thịt gà mềm, dai mà không có mùi hôi.
- Bất cứ ai muốn một món khai vị đơn giản, ngon miệng cho dã ngoại hoặc tiệc tại nhà.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Maeil Matna Xiên gà vị gà tẩm Yangnyeom
- Xiên Gà Teriyaki Của Ttukdak Hyung
- Raymon Kim món Gà xiên sốt Tare tự làm
- This Man's Cook Xiên Gà Deyayaki
- Dakkochi của Aha Bujang
- Xiên Gà Kiểu Đường Phố Của Ttukdak Hyung
- Xiên Gà Kiểu Đường Phố của Seonkyoung Longest
- Xíu mại gà của Okjubu
- Khoai lang nướng của Okjubu
- Công Thức Nấu Ăn Của Người Đàn Ông: Canh Gà Xì Dầu
