Xiên Gà Nướng Xì Dầu của Kim Dae-seok

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Không rửa gà trước khi ướp, vì có thể làm tăng mùi hôi hoặc nguy cơ nhiễm khuẩn. Thay vào đó, dùng sữa để ướp và chỉ thấm khô phần ẩm thừa bằng khăn bếp.
• Việc thêm ớt xanh vào sốt ướp giúp cắt bớt độ béo và ngậy của xì dầu, làm vị thanh và cân bằng hơn.
• Sốt xì dầu dễ bị cháy, vì vậy không nên phết quá sớm. Chỉ phết khi gà gần chín hoàn toàn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn có xiên gà chất lượng cao tại nhà ngang tầm nhà hàng.
• ⭐Người tìm kiếm thịt gà mềm, dai mà không có mùi hôi.
• ⭐Bất cứ ai muốn một món khai vị đơn giản, ngon miệng cho dã ngoại hoặc tiệc tại nhà.