Kim Dae-seok món thịt ba chỉ và củ cải xào
Món thịt mặn mà, nâng tầm độ tươi ngon của thịt ba chỉ và củ cải nhờ nước ướp đậm đà với nước tương, nước ngọt cola và mù tạt tươi, tạo nên hương vị đậm đà, thỏa mãn.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm cola vào nước ướp giúp thịt mềm hơn và giảm mùi béo khó chịu.
- Mù tạt tươi tạo hương thơm tinh tế, làm nổi bật món ăn mà không gây hậu vị nặng nề.
- Nếu củ cải quá dày sẽ không chín đều — hãy thái nhỏ và mỏng để đảm bảo nấu chín đều.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm món thịt heo độc đáo khác biệt với thịt xào truyền thống.
- Người yêu thích vị thanh mát của củ cải kết hợp cùng vị béo ngậy của thịt ba chỉ.
- Bất kỳ ai tò mò về kỹ thuật gia vị bí mật của đầu bếp sử dụng cola và mù tạt tươi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok Gỏi Thịt Ba Chỉ Cay Lạnh
- Ttukdak Hyung món thịt ba chỉ hun khói cuộn rau muống
- Seungwoo Dad món thịt ba chỉ giòn kiểu Thái
- Solo Cooking God món xào thịt ba chỉ hạt dẻ giòn cay
- This Man's Cook Canh Sườn Non Xíu Mì Gochujang
- This Man's Cook Xào thịt ba chỉ và ớt perilla cay nóng
- Yeo Kyung-ok's Xào thịt ba chỉ với quả bí ngô
- Cơm Rang Củ Cải Cay của Delicious Slow-Aging
- Jung Ho-young's Xào thịt ba chỉ và mầm đậu nành
- Yeo Kyung-ok's Xào thịt ba chỉ nấm mộc nhĩ ba màu
